御用枣醋芝麻凉拌面

皇家枣醋为这款简单的芝麻凉面增添了一抹明亮而富有果香的酸味。搭配酱油、蜂蜜、姜末、香油、爽脆的黄瓜、胡萝卜和新鲜香草，这款食谱口感清爽，无论是作为午餐、晚餐还是备餐都非常简单易做。

此食谱旨在让您提前了解我们的皇家枣醋在正式上市后如何使用。

配料

凉面材料

• 200克荞麦面、米粉或细小麦面条
• 1根黄瓜，切薄片
• 1根胡萝卜，切丝或擦丝
• 2根小葱，切薄片
• 1/4杯新鲜香菜或薄荷（可选）
• 1汤匙芝麻
• 2汤匙切片皇家红枣干（可选）

皇家枣醋芝麻酱汁

• 2汤匙皇家枣醋
• 1汤匙酱油
• 1汤匙香油
• 1茶匙蜂蜜
• 1茶匙新鲜姜末
• 1茶匙青柠汁（可选）
• 少许黑胡椒

制作步骤

1. 按照包装说明煮好面条。
2. 将面条用冷水冲洗，沥干备用。
3. 在一个大碗中放入面条、黄瓜、胡萝卜、小葱、香草、芝麻，以及切片的红枣干（如有）。
4. 在一个小碗或罐子中，将皇家枣醋、酱油、香油、蜂蜜、姜末、青柠汁和黑胡椒搅拌均匀。
5. 将酱汁倒入凉面中。
6. 轻轻搅拌均匀，使所有食材都裹上酱汁。
7. 品尝后根据口味需要，额外添加适量的醋、酱油或蜂蜜进行调整。
8. 立即食用，或冷藏10-15分钟后再享用。

为何您会爱上这款食谱

皇家枣醋为芝麻酱汁带来了明亮的风味与平衡的口感，蜂蜜柔和了酸味，而姜末则增添了一丝暖意。面条让这道菜极具饱腹感，而黄瓜、胡萝卜和香草则保持了清爽的品质。

这款食谱简单、色彩丰富且用途广泛，既可作为清淡的午餐、配菜、野餐美食，也是轻松备餐的理想选择。