新鲜枣子为这款简单的意式乳清干酪吐司增添了清脆爽口、自然甘甜的口感。搭配奶香浓郁的乳清干酪、蜂蜜、核桃以及少许肉桂,这款食谱非常适合作为早餐、早午餐或快捷的时令零食。
配料
- 2片酸种面包或全麦面包
- 1/2杯意式乳清干酪 (Ricotta)
- 4–6颗皇家新鲜大枣,去核并切薄片
- 1–2茶匙蜂蜜
- 2汤匙核桃,粗略切碎
- 少许肉桂粉,可选
- 少许海盐,可选
- 新鲜薄荷或百里香,可选
制作步骤
- 将面包烤至金黄酥脆。
- 在每片面包上均匀抹上乳清干酪。
- 摆上切好的新鲜枣片。
- 淋上少量蜂蜜。
- 撒上切碎的核桃。
- 根据个人口味撒入少许肉桂粉或海盐。
- 用新鲜薄荷或百里香装饰。
- 趁吐司酥脆、枣子新鲜时立即享用。
为何你会爱上这道食谱
新鲜枣子带来了清脆的苹果般口感,与丝滑的乳清干酪和香脆的核桃完美融合。蜂蜜增添了柔和的甜味,而肉桂或海盐则能带来额外的味觉平衡。
这道食谱做法简单、口感清新,是收获季节里享用皇家新鲜大枣的绝佳方式。
季节提示
皇家新鲜大枣具有季节性,仅在收获期内供应。加入我们的“收获列表”,即可在下一季新鲜大枣回归时收到通知。