红枣核桃燕麦片

红枣干为这款简单的燕麦片增添了天然的甜味和耐嚼的口感。这款食谱由燕麦片、核桃、蜂蜜和肉桂制成，是一款健康零食，易于制作，非常适合在新鲜红枣收获季节之外享用红枣干。

食材

• 1杯红枣干，切片并去核
• 2杯燕麦片
• 1/2杯核桃，大致切碎
• 1/2杯杏仁粉或普通面粉
• 1/3杯蜂蜜
• 1/4杯椰子油或融化的黄油
• 1个鸡蛋
• 1茶匙香草精
• 1茶匙肉桂粉
• 1/2茶匙泡打粉
• 少许盐

制作方法

1. 将烤箱预热至170°C，并在小烤盘上铺好烘焙纸。
2. 将红枣干切片，如果需要，去核。
3. 在一个大碗中，混合燕麦片、核桃、杏仁粉或面粉、肉桂粉、泡打粉和盐。
4. 在另一个碗中，搅打蜂蜜、椰子油或融化的黄油、鸡蛋和香草精。
5. 将湿性混合物倒入干性食材中，搅拌至混合均匀。
6. 拌入切片的红枣干。
7. 将混合物均匀地压入准备好的烤盘中。
8. 烘烤20-25分钟，或直到金黄且凝固。
9. 完全冷却后切成方块或长条。
10. 可作为零食、早餐或清淡的甜点享用。

为什么您会喜欢这个食谱

红枣干带来天然的甜味和类似红枣的风味，与烤燕麦、核桃、蜂蜜和肉桂完美搭配。其耐嚼的质地让这款燕麦片口感丰富，但又不会觉得过于厚重。

这款食谱简单、食材易得，是日常烘焙中使用红枣干的好方法。