鲜枣莎莎酱

配料

• 10颗新鲜皇家枣，切丁去核
• 2个熟透的番茄，切丁
• ½个小红洋葱，切末
• 1根小黄瓜，切丁
• 1个墨西哥辣椒，切末（可选）
• 1个青柠的汁
• 2汤匙新鲜香菜，切碎
• 盐和黑胡椒，按口味添加

说明

1. 清洗并切丁新鲜枣，并去核。
2. 将枣、番茄、黄瓜、红洋葱和墨西哥辣椒放入一个大碗中。
3. 加入切碎的香菜，挤入新鲜青柠汁。
4. 用盐和黑胡椒调味。
5. 轻轻搅拌，直到所有食材均匀混合。
6. 冷藏15-20分钟后即可食用。
7. 可搭配玉米片、烤鸡、鱼、炸玉米饼，或作为清爽的夏季配菜沙拉享用。

您会爱上这道食谱的原因

新鲜枣带来了清脆、类似苹果的口感和微妙的甜味，平衡了番茄和青柠的酸度。这款简单的莎莎酱色彩鲜艳，清新爽口，非常适合待客或为日常餐点增添独特的风味。