鲜枣羊乳酪核桃沙拉

新鲜大枣为这款简单的沙拉增添了清脆的甜味，搭配奶油般的羊乳酪、松脆的核桃和清淡的调料。非常适合作为清爽的配菜或清淡的午餐。

食材

• 2杯新鲜大枣，切片去核
• 4杯混合沙拉蔬菜
• 1/2杯羊乳酪碎
• 1/3杯核桃，大致切碎
• 1/4个红洋葱，切薄片
• 2汤匙特级初榨橄榄油
• 1汤匙柠檬汁
• 1茶匙蜂蜜
• 盐和胡椒粉适量

做法

1. 清洗并切片新鲜大枣，去除枣核。
2. 将沙拉蔬菜放入一个大碗中。
3. 加入切片的大枣、羊乳酪、核桃和红洋葱。
4. 在一个小碗中，将橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐和胡椒粉搅拌均匀。
5. 将调料倒在沙拉上，轻轻搅拌均匀。
6. 立即食用，趁新鲜享用。

小贴士

• 加入烤鸡肉以增加蛋白质。
• 如果喜欢，可以用山羊奶酪代替羊乳酪。
• 烘烤核桃以增加风味和脆度。